《食药用菌》创刊于1982年，由浙江省食用菌协会主办，浙江省供销合作社联合社主管，是国内园艺兼具学术深度与实践导向的重要刊物。
- 常设食用菌产业信息、国内外产业动态、研究进展综述、试验研究报告、栽培技术等特色栏目。
- 涵盖农业科学、经济管理、医药卫生、轻工技术与工程等多个一级学科。
- 已收录于知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)等学术数据库。
简介
主编：
蔡为明
咨询收稿方向期刊信息
非官网，仅提供咨询
年发文量
91
期刊他引率
0.84
平均引文率
18.3
国际刊号
2095-0934
国内刊号
33-1371/S
出版地区
浙江
语言
中文
期刊文章
真菌蜜蜂菌丝体蜂群崩溃综合征免疫力
蜜蜂利用蕈菌抵御蜂群崩溃综合征——真菌学界的一个惊人发现
Host; Defense; with; Hannah; Apricot; Eckberg; 不详
蘑菇孢子海底日本研究开发机构地壳变动
日本新研究让沉入海底2000万年的孢子长成蘑菇
中国食用菌一带一路贸易状况沿线国家
中国与“一带一路”沿线国家食用菌贸易状况分析
国家食用茵产业技术体系产业经济研究室、华中农业大学经济管理学院; 湖北武汉430070
羊肚菌栽培盈利性分析投入产出比菌种价格
羊肚菌大田栽培项目的投入产出分析
华中农业大学应用真菌研究所; 湖北武汉430070; 四川省德立隆农业科技有限公司; 四川成都610041; 易菇网; 湖北武汉430070
龙泉灵芝种植技术发展推广经验
龙泉市灵芝种植技术发展过程与推广经验
浙江省龙泉市兴龙科技开发研究所; 浙江龙泉323700; 浙江省食用菌协会; 浙江杭州310024; 龙泉市食药用菌办公室; 浙江龙泉323700; 龙泉市张良明菌种场; 浙江龙泉323700; 杭州华丹农产品有限公司; 浙江杭州310024
南靖毛木耳产业特点发展策略
福建南靖白背毛木耳产业现状及发展策略
漳州市农业科学研究所; 福建漳州363005; 南靖县农业局经作站; 福建南靖363600
外源物质灵芝三萜灵芝多糖深层发酵
外源物质对灵芝深层发酵的影响综述
中南林业科技大学林业生物技术湖南省重点实验室; 湖南长沙410004; 中南林业科技大学湖南芦头森林生态系统国家定位观测研究站; 湖南长沙410004
毛木耳墙式两头出耳墙式一头出耳吊袋出耳效益比较
毛木耳不同出耳方式的比较试验
河南省新乡市农业科学院; 河南新乡453000
参考文献
食药用菌主要参考文献期刊
《中国食用菌》
《食用菌》
《食用菌学报》
《菌物学报》
《北方园艺》
《菌物研究》
《食品科学》
《安徽农业科学》
《食品工业科技》
《中国农学通报》
食药用菌主要引证文献期刊
《中国食用菌》
《食用菌》
《食用菌学报》
《北方园艺》
《菌物学报》
《现代农业科技》
《食品工业科技》
《安徽农业科学》
《菌物研究》
《食品研究与开发》
荣誉收录和分类索引
投稿与订阅
《食药用菌》由浙江省食用菌协会主办，国内统一刊号 33-1371/S、国际标准刊号 2095-0934，重点刊发园艺领域研究成果。为规范投稿流程，现将相关注意事项说明如下：
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